Chế độ ăn uống khi trẻ bị tiêu chảy

Trong điều trị tiêu chảy, điều quan trọng nhất là nhanh chóng điều trị mất nước và điều chỉnh chế độ ăn của trẻ. Cần khuyến khích trẻ ăn càng nhiều càng tốt. Trẻ nhỏ nên ăn 6 lần/ngày hoặc nhiều hơn.

Cần cho bé uống dung dịch bù nước khi bé bị tiêu chảy. 

1. Các loại dung dịch bù nước:

- Dung dịch oresol: Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi pha.

Đổ bột trong gói vào một cái bình hay ấm tích nước sạch. Đong một lít nước sạch (hoặc một lượng nước thích hợp với từng loại gói được dùng), tốt nhất là nước đun sôi để nguội, trong trường hợp không thể có được thì dùng nước nào sạch nhất. Đổ nước vào bình chứa và ngoáy kĩ đến khi bột hòa tan hoàn toàn. Đậy bình lại và cho trẻ uống trong vòng 24 giờ. Đổ dung dịch đã pha đi khi đã quá 24 giờ và pha lại dung dịch mới.

- Nước cháo muối:

Dùng một nắm gạo, một nhúm muối và 6 bát ăn cơm nước sạch, rồi đun nhừ lọc nước qua giá lấy nước cho trẻ uống dần.

- Nước gạo rang muối

Lấy 50g gạo (một vốc tay) đem rang vàng cho 6 bát ăn cơm nước đem nấu nhừ loc nuoc qua rá cho 1 thìa cà phê muối ăn cho trẻ uống dần.

- Nước chuối, nước hồng xiêm:

Chuối hoặc hồng xiêm 5 quả xay hoặc nghiền nát với 1 lít nước sôi để nguội + 1 thìa cà phê gạt ngang muối ăn cho trẻ uống dần.

- Súp cà rốt muối

Cà rốt 500g, muối ăn một thìa cà phê gạt ngang, 8 thìa cà phê đường. Cà rốt nấu nhừ chà qua rá hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhừ cho một nhúm muối đun sôi lại cho trẻ uống dần.

2. Các loại thực phẩm nên dùng khi trẻ bị tiêu chảy:

Thức ăn cho trẻ bị tiêu chảy cần mềm, nấu kỹ, nấu loãng hơn bình thường và cho ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh. Ảnh minh họa: Internet

- Gạo (bột gạo), khoai tây.

- Thịt gà nạc, thịt lợn nạc, sữa đậu tương.

- Dầu ăn.

- Cà rốt, hồng xiêm, chuối.

- Trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi đang bú mẹ: Vẫn tiếp tục cho trẻ bú bình thường và tăng số lần bú.

- Trẻ trên 6 tháng tuổi: Ngoài sữa mẹ cần cho trẻ ăn thêm nhiều lần và từng ít một, các thức ăn giàu chất dinh dưỡng như thịt, trứng, cá, sữa…và cần cho thêm một ít dầu, mỡ để tăng thêm năng lượng của khẩu phần.

Thức ăn cần mềm, nấu kỹ, nấu loãng hơn bình thường và cho ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh, giảm nguy cơ bội nhiễm, nếu phải cho trẻ ăn những thức ăn đã được nấu sẵn thì cần phải đun lại trước khi cho ăn.

- Cho trẻ ăn thêm quả chín hoặc nước quả chín như chuối, cam, chanh, xoài, đu đủ…để tăng lượng kali.

3. Không nên cho trẻ dùng các loại thực phẩm này

- Các loại nước giải khát công nghiệp, nước có ga vì chúng có thể làm tăng ỉa chảy.

- Thực phẩm có nhiều xơ hoặc ít chất dinh dưỡng như các loại rau thô, tinh bột nguyên hạt (ngô, đỗ…), khó tiêu hóa.

- các lọa thức ăn có nhiều đường vì những loại thức ăn này có thể làm tiêu chảy nặng hơn.

- Khi bị tiêu chảy kèm theo sốt không nên ăn trứng gà: Những người bị sốt (nhất là trẻ em) ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên, không tán phát ra ngoài được giống như “lửa đổ thêm dầu", bệnh sốt càng thêm trầm trọng.

Hồng Nhung

Theo Yeutretho/Người Đưa Tin